Descripción
Uso: Retail y HORECA con percepción de cáscara más clara, mate y natural, que transmite frescura y suavidad visual frente al tono más intenso y brillante del huevo rosado.
Ficha Rápida:
- Calibres: Doble S – S – M – L – Jumbo – Doble Yema.
- Presentaciones: Bandejas de 30 und, Paquetes de 180 und, Caja de 360 und.
- Trazabilidad:Lote único + fecha de postura/clasificación.
Manejo: Lugar fresco y seco, cambios térmicos mínimos
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